Уже боюсь писать рецепт ☺️
ТВОРОЖНЫЕ СИНАБОНЫ 🍩🍩🍩
Это самые вкусные синабоны, которые я пробывала.
Обязательно приготовьте 👌
КБЖУ на 100гр 236/10,84/8,21/29,96/
ПП - БУЛОЧКИ СИНАБОН
Для теста:
🔹Творог 5%- 180 гр
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Мука рисовая - 90 гр
🔹Мука пшеничная - 90 гр
🔹Ванилин
🔹Подсластитель по вкусу
🔹Щепотка соли
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л
Для начинки:
🔹Корица - 3ч.л
🔹Подсластитель по вкусу
🔹Сливочное масло - 20 гр
Для крема:
🔹Сметана 15% - 50 гр
🔹Подсластитель по вкусу
🔹Ванилин
Приготовление:
Соединяем творог , яйцо, ванилин, Щепотка соли и подсластитель.
Все хорошо перемешиваем 🙌
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое, эластичное тесто, практически не липнущее к рукам.
Раскатываем тесто и равномерно смазываем пласт начинкой 👌(сливочное масло+корица +подсластитель ) равномерно распределяем по всей поверхности. Сворачиваем в рулет и нарезаем на равные части.
Выкладываем булочки в форму, оставляя между ними расстояние. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до золотистой корочки (главное не пересушите!).
Для крема смешать сметану с подсластителем.
Сразу же после выпечки обильно смазать улитки сметанной заливкой, плотно накрыть фольгой и оставить до полного остывания (или хотя бы до теплого). ⠀ ⠀
Приятного аппетита !